クラシックシリーズ |SUNMAI サンマイ クラフト ビール ハニーラガー

台湾の龍眼蜂蜜でハニーラガーを醸造し、世界チャンピオンに輝くところから始まったSUNMAIのオリジナルシリーズ。

これまでにも苺、台湾バジル、ギンモクセイ、白桃、ロンガン、山椒といった素材からクラフトビールを醸造してきました。
どうぞこれからも私たちと一緒に醸造の世界を旅して、未知の驚きに満ちた美しい体験をお楽しみください。

クラフトビールって？　それはまるでライブハウスのように強烈な臨場感を持つもの。

SUNMAI 2018年のオリジナルシリーズはまず、ラズベリーの果実そのものでハードコアな醸造を表現した「ラズベリーエール」、
続いてホップの香りが爽やかなレゲエの響きを表現した「ライIPA」。

そして最後は焙煎したコーヒーの香りが甘美な余韻へと導き、まるで音楽を聴いているような味覚の「コーヒースタウト」が登場。

３つのオリジナルなフレーバーが、あなたの家で揺れ動き始めます。

台湾の龍眼蜂蜜でハニーラガーを醸造し、世界チャンピオンに輝くところから始まったSUNMAIのオリジナルシリーズ。

クラフトビールって？　それはまるでライブハウスのように強烈な臨場感を持つもの。

SUNMAI 2018年のオリジナルシリーズはまず、ラズベリーの果実そのものでハードコアな醸造を表現した「ラズベリーエール」、
続いてホップの香りが爽やかなレゲエの響きを表現した「レゲエ IPA」。

そして最後は焙煎したコーヒーの香りが甘美な余韻へと導き、まるで音楽を聴いているような味覚の「シューゲイザーコーヒー」が登場。

３つのオリジナルなフレーバーが、あなたの家で揺れ動き始めます。

サンショウカムクワットエール

SHANJIAO KUMQUAT ALE

コラボレーション企画第1 弾の今回はCOEDOが台訪し、SUNMAIの工場で試作を重ね完成した至極の一品。台湾産の爽やかなキンカンの香りと、飲み終わった後にピリリと感じる日本産の山椒の刺激がやみつきになるビールに仕上がりました。

スタイル：スパイス / フルーツビール
原料：水、大麦麦芽、酵母、ホップ、きんかん、山椒
アルコール度数：5.5％

スパイスドエール

SPICED ALE

シナモン、ナツメグ、クローブを使用することにより、スパイスの豊かな香りと麦芽の甘味がマッチングした、秋の限定エール。秋の夜長を思わせる、なめらかな口当たりに仕上がりました。

スタイル：スパイス / ハーブビール
原料：水、大麦麦芽、小麦麦芽、酵母、ホップ、シナモン、ナツメグ、クローブ
アルコール度数：5.0％

ロンガンエール

LONGAN ALE

燻製した龍眼（ロンガン）を使用することにより、スモーキーな香りと麦芽の甘味がマッチングした、秋の限定エールです。秋の夜長を思わせる、なめらかな口当たりに仕上がっています。

スタイル：スパイス / ハーブビール
原料：水、大麦麦芽、小麦麦芽、酵母、ホップ、燻製龍眼、ピンクペッパー
アルコール度数：5.0％

ストロベリーエール

STRAWBERRY ALE

摘みたてのイチゴをふんだんに使用した、台湾で大人気のストロベリーエール。一口飲むとフレッシュなイチゴの香りと、程よい甘酸っぱさが口の中に広がります。ピンク色の可愛いボトルとほんのり赤みがかったビアカラーが、春を想わせます。SUNMAI限定商品の中で一番人気のフルーツエールです。

スタイル：ストロベリーエール
原料：水、大麦麦芽、小麦麦芽、酵母、ホップ、いちご、黒人参濃縮液
アルコール度数：5.5％