酒迷最「哈」啤酒節, SUNMAI 報到!

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酒迷最「哈」啤酒節, SUNMAI 報到!

酒迷最「哈」啤酒節, SUNMAI 報到!

當今能號召全球最有創意的近百家酒廠同場較勁,還有哪一個啤酒節呢?

 SUNMAI 首場以充滿沉靜東方味的「心之俳句」登場

▲ SUNMAI 首場以充滿沉靜東方味的「心之俳句」登場

「哥本哈根啤酒節 MBCC 2017 」!本屆是歷屆規模最大,為期兩天,提供超過 800 款精釀啤酒,每到初春五月,來自世界各地的數千名死忠啤酒迷必為此到丹麥朝聖。

今年更特別的是,首度邀請亞洲代表性的精釀酒廠加入, SUNMAI 當然也獲邀參加,帶著「辦桌皮爾森」、「心之俳句」、「暹羅灣假期」、「桂花釀」等充滿在地風味的啤酒創意,遠在瑞典、美國、加拿大、以色列、丹麥、英國的啤酒迷,全都享受到了來自 SUNMAI 的亞洲原創魅力。

巴西釀酒師亂入亞洲酒廠大合照

▲巴西釀酒師亂入亞洲酒廠大合照

來自瑞典的零售商 Andrew ,也是自釀啤酒的愛好者

▲來自瑞典的零售商 Andrew ,也是自釀啤酒的愛好者

由 SUNMAI 酒廠廠長與特助親自與啤酒迷交流解說

▲由 SUNMAI 酒廠廠長與特助親自與啤酒迷交流解說

哥本哈根著名餐廳 AMASS 主廚 Matthew Orlando 到場交流

▲哥本哈根著名餐廳 AMASS 主廚 Matthew Orlando 到場交流

主辦單位 Mekkller 創辦人 Mikkel

▲主辦單位 Mekkller 創辦人 Mikkel

哥本哈根啤酒節會場 øksnehallen 展覽中心

▲哥本哈根啤酒節會場 øksnehallen 展覽中心

現場提供刺青服務

▲現場提供刺青服務

哥本哈根啤酒節( MBCC ;Mikkeller Beer Celebration Copenhagen )由丹麥啤酒品牌 Mikkeller 主辦,至今舉辦不過第六屆,卻已成為各國 Beer Geek 最「哈」的啤酒節之一。為了保持最純粹的品飲精神,除了不接受大型啤酒公司贊助,只以門票當作收入來源,參加名單也是由 Mikkeller 充滿創意的老闆兼釀酒師 Mikkel 主動邀請,包括 Bokkereyder 、 The Kernal 、 Warpigs 、 Stone 、Founders,都是聽了讓酒迷們超渴望的優秀品牌,並且必定派駐酒廠人員在攤位上,讓酒迷們進一步交流釀酒細節。

年年報到的以色列啤酒迷,超認真作筆記

▲年年報到的以色列啤酒迷,超認真作筆記

世界知名酒廠同場較勁

▲世界知名酒廠同場較勁

會場四場次皆各須提供不同款式的啤酒,也需保證每場皆至少兩大桶啤酒,連會場本身也無太多裝飾,單純的啤酒、杯子、桌子、椅子,粉絲排隊端了沒喝過的新款啤酒,就急著入座在筆記上品評打分數,寫得密密麻麻,無須甚麼餘興節目,光討論啤酒就來不及了!在這群可說是全世界最熱情的啤酒迷面前,當 SUNMAI 的攤位寫上「 Sold Out 」,就是最大的榮耀!

SUNMAI 暹羅灣假期 Sold Out

▲ SUNMAI 暹羅灣假期 Sold Out